Το σπιτικό ποτό γεμάτο κολλαγόνο που αναζωογονάει το δέρμα, ενισχύει τα νύχια και βελτιώνει την πέψη

Στον κόσμο της διατροφής και της ευεξίας, λίγες παραδοσιακές συνταγές ανέκτησαν τόσο την εξέχουσα θέση όσο και Το σπιτικό ζωμό οστώνΜια απλή προετοιμασία που όχι μόνο παρέχει γεύση και θερμότητα το χειμώνα, αλλά και Πραγματικά οφέλη για το δέρμα, τις αρθρώσεις και το πεπτικό σύστημα.

Αυτό το ζωμό συγκεντρώνει ένα ένα μεγάλο ποσό Το κολλαγόνο, μια θεμελιώδης πρωτεΐνη για τη διατήρηση της δομής και της ελαστικότητας του δέρματοςκαθώς και για την προστασία των οστών, της αρθρικής και της εντερικής υγείας. Ενώ το σώμα μας παράγει φυσικά κολλαγόνο, με την πάροδο του χρόνου η παραγωγή μειώνεται και γι ‘αυτό η ενσωμάτωση του από τα τρόφιμα γίνεται όλο και πιο σημαντική.

Τι είναι το κολλαγόνο και γιατί το χρειαζόμαστε

Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη του ανθρώπινου σώματος, Υπεύθυνος για τη σταθερότητα και την ευελιξία σε ιστούς όπως το δέρμα, ο χόνδρος και οι σύνδεσμοι. Με την ηλικία, τη χαμηλή παραγωγή της, η οποία μεταφράζεται σε ρυτίδες, χαλάρωση, αδυναμία άρθρωσης ή απώλεια οστικής μάζας. Γι ‘αυτό, Ένα φαγητό που ευνοεί τη σύνθεση κολλαγόνου ή αυτό το συμβάλλει άμεσαΜπορείτε να κάνετε τη διαφορά. Ορισμένα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως το ακτινίδιο, το πορτοκαλί ή η φράουλα, βοηθούν στη δημιουργία κολλαγόνου φυσικά. Άλλοι, όπως το κοτόπουλο, η ντομάτα ή το μπρόκολο, συνεργάζονται επίσης σε αυτή τη διαδικασία.

Αλλά, αν ζητηθεί μια άμεση και συγκεντρωμένη συμβολή, Ο ζωμός των οστών είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς και φυσικούς τρόπους για να αποκτήσετε κολλαγόνο.

Πώς να προετοιμάσετε το σπιτικό ζωμό

Για αυτή τη συνταγή απαιτούνται μόνο δύο βασικά συστατικά:

• 1 κιλό οστών Beey (μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν οστά κοτόπουλου)
• 2 λίτρα νερού

Βήμα βήμα:

• Πλύνετε καλά τα οστά.
• Τοποθετήστε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα και καλύψτε με τα 2 λίτρα νερού.
• Φέρτε σε βρασμό. Όταν η βράση σπάσει, χαμηλώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο.
• Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για τουλάχιστον 8 ώρες (όσο περισσότερο εξάγεται το κολλαγόνο).
• Στέλεχος, αφήστε να κρυώσει και κρατήστε το ψυγείο.

Μπορείτε να πάρετε ένα φλιτζάνι ανά ημέρα, είτε ζεστό είτε κρύο. Με την πορεία των ημερών, οι βελτιώσεις στη σταθερότητα του δέρματος, η φωτεινότητα των μαλλιών, η ενίσχυση των νυχιών και η μεγαλύτερη αίσθηση της εντερικής πηγής μπορεί να παρατηρηθεί.

Άλλα τρόφιμα που παρέχουν κολλαγόνο

Εκτός από το ζωμό οστών, υπάρχουν και άλλα φυσικά μονοπάτια για να ενσωματωθεί αυτή η πρωτεΐνη:

• Φρούτα με βιταμίνη C: εσπεριδοειδή, φράουλες, βατόμουρα, ακτινίδιο.
• Λαχανικά όπως μπρόκολο, σπανάκι και ντομάτα.
• Κρέατα με συνδετικό ιστό, όπως το δέρμα με δέρμα ή osobuco.
• Φυσικό ζελέ, προετοιμασμένο χωρίς σάκχαρα ή πρόσθετα.

Και ενώ δεν αντικαθιστά μια καλή διατροφή, Η χρήση κρέμες κολλαγόνου – όπως αυτές της Αλόης Βέρα- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε για να ενυδατώσετε το δέρμα και τους ήρεμους ερεθισμούς.

Η χώρα (Ουρουγουάη)

• Υγιεινή διατροφή

---