Nashi, Ασιατικό αχλάδι που ελέγχει όλα τα κουτιά στον κήπο
Αυτό το διακριτικό φρούτο είναι ΝάσαιΟνομάζεται επίσης “ιαπωνικό αχλάδι” ή “αχλάδι pomme”. Αρχικά από την Ασία, έχει καλλιεργηθεί εδώ και αιώνες στην Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα και ιδρύθηκε σήμερα όλο και περισσότερο σε γαλλικά οπωρώνα.
Στα μισά του δρόμου ανάμεσα σε ένα μήλο και ένα αχλάδι, τόσο σε σχήμα όσο και με την υφή, το Nashi παράγει Στρογγυλά φρούτα, με λεπτό και χρυσό δέρμα, πολύ ζουμερό, τραγανό και ανίχνευση. Είναι δοκιμασμένα φρέσκα, σε γειτονιές ή σε φρουτοσαλάτα – και η ψύξη τους στο δροσερό μπορεί να διαρκέσει αρκετές εβδομάδες χωρίς απώλεια ποιότητας.
Αλλά αυτό που σαγιονά πάνω απ ‘όλα είναι το ευκολία πολιτισμού του δέντρου: είναι πολύ ρουστίκαντιστέκεται στις αρνητικές θερμοκρασίες μέχρι τους -15 ° C, υποστηρίζει την ξηρασία μόλις εγκατασταθεί καλά, και έχει μικρή ευαισθησία στις ασθένειες.
Μια ξέγνοιαστη φυτεία, στο έδαφος ή σε απολυτήριο
Το Nashi φυτεύεται σαν ένα κλασικό αχλάδι, στον ήλιο ή σε ελαφριά σκιά, σε στραγγισμένο έδαφος, ακόμη και ελαφρώς πηλό. Αποδέχεται ασβεστόλιθο ή ουδέτερη γη, εφ ‘όσον δεν είναι γεμάτα νερό. Μπορούμε να το εγκαταστήσουμε το φθινόπωρο ή την άνοιξηείναι λοιπόν Ακόμα η κατάλληλη στιγμή Για να το φυτέψετε αν δεν έχει ήδη γίνει.
Φτάνει μεταξύ 3 και 4 μέτρων κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, αλλά Μέγεθος πολύ καλά για να μείνετε στα 2 μέτραΑυτό το καθιστά εξαιρετική επιλογή για μικρούς κήπους, ή ακόμα και για τα μπαλκόνια εάν καλλιεργείται σε βαθιά γλάστρες (τουλάχιστον 40 έως 50 λίτρα). Η ανθοφορία της άνοιξη είναι υπέροχη, λευκή και ελαφρώς αρωματική, Εκτιμάται πολύ από τις μέλισσες.
Είναι ένα είδος αυτό -fee στις περισσότερες περιπτώσειςΑλλά ορισμένες ποικιλίες επωφελούνται από το να περάσουν με ένα άλλο θέμα για να βελτιώσουν την καρποφόρα. Δεν υπάρχει ανάγκη για ένα περίπλοκο μόσχευμα: Μια απλή εγγύτητα σε ένα αχλάδι ή άλλο nashi είναι αρκετή.
Μια γενναιόδωρη συγκομιδή, από τα πρώτα χρόνια
Φυτεύτηκε σε καλές συνθήκες, Ο Nashi αρχίζει να φρούτα το τρίτο έτος. Και όταν είναι καλά εγκατεστημένο, προσφέρει κάθε χρόνο έως και 30 έως 50 φρούτα ανά δέντροχωρίς εναλλαγή, χωρίς ιδιοτροπία, και Χωρίς ειδικές φυτοϊκές θεραπείες.
Φρούτα ώριμα Μεταξύ Αυγούστου και ΟκτωβρίουΣύμφωνα με τις ποικιλίες («Shinseiki», «Hosui», «Nijisseiki», κλπ.) Και συγκομιδή ελαφρώς σκληρά, όπως τα μήλαπράγμα που τους καθιστά εύκολο να κρατηθούν και να μεταφερθούν.
Είναι τέλειες για να τραγουδούν όπως είναι, αλλά και για τις αρχικές προετοιμασίες: πίτες, καρπάκια, compotes ή ακόμη και Πανέβεια σε γλυκά και αλμυρά πιάτα με μπαχαρικά. Και σε αντίθεση με τα συμβατικά αχλάδια, Δεν μαυρίστηκαν ελάχιστα οξείδωση.
Ένα τέλειο δέντρο για φυσικούς κήπους, χωρίς πονοκέφαλο
Το Nashi απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. ΕΝΑ Μέγεθος κατάρτισης τα πρώτα χρόνιαΤότε ένα Γλυκός καθαρισμός Στο τέλος του χειμώνα για να εξαερώσει το κέντρο. Δεν υπάρχουν θεραπείες κατά της ψώρας, της βακτηριακής πυρκαγιάς ή των αφίδων, που είναι Σπάνια στο σπίτι. Μόλις ριζωθεί, χρειάζεται μόνο πότισμα σε περίπτωση παρατεταμένης ξηρασίας.
Είναι ένα δέντρο ελαστικόςπου προσαρμόζεται στην αλλαγή του κλίματος, Ταιριάζει τόσο σε έναν κήπο λαχανικών όπως σε ένα μικτό οπωρώνακαι που δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα permaculture. Η καθυστερημένη ανθοφορία του επιτρέπει να ξεφύγει από τους παγετούς της άνοιξηςΈνα πολύτιμο πλεονέκτημα για την παραγωγή.
Ο Nashi έχει εγκαταλειφθεί εδώ και πολύ καιρό σε γαλλικούς καταλόγους … αλλά Επιστρέφει για να είναι πιλότος στους οπωρώνες των έμπειρων κηπουρών. Επειδή είναι απλό, γενναιόδωρο, υγιές και αποφασιστικά σύγχρονο.
Και αν κοιτάξατε ακόμα Το ιδανικό δέντρο για να ξεκινήσετε έναν οπωρώνα χωρίς περιορισμούςΕίναι εκεί. Διακριτικό, νόστιμο και έτοιμο να σας προσφέρει χρόνια συγκομιδής Ελάχιστη φροντίδα … και μέγιστη ευχαρίστηση.
