Πολύχρωμο, υγιές, απίστευτα νόστιμο και πολύ εύκολο να προετοιμαστεί – αυτό θα πρέπει να είναι η ιδανική σαλάτα άνοιξη. Σήμερα σας προσφέρουμε μια συνταγή που έχει ήδη κερδίσει τις καρδιές χιλιάδων οπαδών στο Instagram. Το κύριο μυστικό είναι σωστά ψημένο γλυκοπατάτες και ειδικός σάλτσα ασβέστηςΑυτό προσθέτει μοναδική φρεσκάδα. Δοκιμάστε το μία φορά και σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας πιάτο.
Σαλάτα κοτόπουλου που έχει κατακτήσει τον κόσμο: Ανακαλύψτε μια μυστηριώδη σάλτσα μαγιονέζα!
Γιατί η συνταγή αυτή έγινε τόσο δημοφιλής;
Όλα είναι ο ιδανικός συνδυασμός υφής και γεύσεων. Γλυκοπατάτεςψημένο σε κρούστα καραμέλας, συμπληρώστε την απαλή μαύρα φασόλιαφρέσκος νέος σπανάκιφωτεινός μαριναίος κόκκινο κρεμμύδι Και τα κομμάτια του αλατιού φέτα. Η κουκίδα στο i είναι αναζωογονητικό σάλτσα ασβέστηςπου μετατρέπει μια απλή πλάκα σαλάτας σε ένα πιάτο εστιατορίου.
Σαλάτα πατάτας που κέρδισε το εισιτήριο. Έκπληξη με τους καλεσμένους της!
Χρειάζεστε (συστατικά):
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά για να προετοιμάσετε αυτήν την όμορφη σαλάτα:
- 3 μεσαία (ή 2 μεγάλα) batata,
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι,
- ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
- ½ μεσαίο κόκκινα κρεμμύδια,
- 1 μεγάλο ζουμερό ασβέστη,
- 2 δοχεία μαύρων φασολιών (αποστραγγίστε το υγρό και το ξέβγαλμα),
- 1-2 φλιτζάνια φρέσκο νεαρό σπανάκι,
- ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο τυρί φέτα.
Ιδανικά ψημένα γλυκοπατάτες: μυστικά της κουζίνας εστιατορίων
Ότι θα είναι έμβολο Ιδανικά καραμελοποιημένη και τραγανή, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε απλούς κανόνες:
- Πρώτον, η θερμοκρασία πρέπει να διατηρηθεί αυστηρά 200 ° Cπου παρέχει ευαίσθητο, κρεμώδες κρέας και τραγανό, χρυσό φλοιό.
- Δεύτερον, τα μπαχαρικά είναι κρίσιμα. Υποχρεούμαι σκόνη τσίλι – Αυτό τονίζει απόλυτα τη γλυκύτητα του εμβόλου. Μπορεί επίσης να προσθέσει ένα τσίμπημα κύμινο, ρίγανη, κολίανδρο και σκόνη σκόρδου για πρόσθετο άρωμα.
- Τρίτον, μην αναμιγνύετε συχνά. Γυρίστε τις πατάτες μόνο μία φορά, περίπου το ήμισυ του ψησίματος για να σχηματίσετε μια τραγανή κρούστα της όρεξης.
Invincible Salad με μπέικον και πατάτες: ο τέλειος συνδυασμός γεύσης
Η διαδικασία προετοιμασίας μιας σαλάτας
Βήμα 1: Ψήστε τις μάχες
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 ° C, τοποθετήστε τη μάσκα στη μέση. Εμβολο Καθαρίστε, κόψτε σε κύβους, ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοπροσθέτω σκόνη τσίλι και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα στρώμα και ψήστε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας μία φορά κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Δροσερό για 10-15 λεπτά για να το κάνει ζεστό.
Βήμα 2: μαριναριστείτε κόκκινα κρεμμύδια σε χυμό ασβέστη
Κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτές ημικύκλες και τα διπλώστε σε ένα μπολ. Με άσβεστος Αφαιρέστε το κέλυφος, προσθέστε το στα κρεμμύδια και στη συνέχεια πιέστε χυμός ασβέστη και ανακατέψτε. Αφήστε το μαρινάδα ενώ ψήνετε το έμβολο.
Βήμα 3: Ανακατέψτε τη σαλάτα
Προσθέστε μια ψημένη σκυτάλη σε ένα μεγάλο μπολ με κρεμμύδια, μαύρα φασόλια, νεαρό σπανάκιτα υπόλοιπα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε προσεκτικά. Προσθέτω φουσκωτόΑνακατέψτε απαλά και σερβίρετε αμέσως. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε τη σαλάτα ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να κρατήσετε τα υπολείμματα στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.
Σαλάτα πατάτας όπως σε ένα εστιατόριο: ένα απίστευτο τέχνασμα για απίστευτη κρέμα και χυμότητα!
Γιατί θα σας αρέσει αυτή η συνταγή σωστά;
Αυτή η συνταγή είναι υγιής και θρεπτική, ιδανικά κατάλληλη για όσους κοιτάζουν έξω για την φιγούρα τους ή κρατούν χορτοφαγική διατροφή. Η απλότητα και η ταχύτητα προετοιμασίας σημαίνει ότι οι σεφ μπορούν επίσης να επιτύχουν ένα άψογο αποτέλεσμα. Η γεύση και η εμφάνιση της σαλάτας θα το κάνουν για την κύρια πορεία στο τραπέζι σας – και την ιδανική φωτογραφία κοινωνικής δικτύωσης.
Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα που έχει ήδη γίνει μια τάση. Καλή πορεία!
