Εάν έχετε σόμπα αερίου, η εκτέλεση αυτών των συμβουλών στην καθημερινή σας ζωή θα σας βοηθήσει να αποθηκεύσετε το λογαριασμό επιταχυντής.
Φυσικά, η οικονομία δεν είναι σε καλή κατάσταση, οπότε όλα όσα μας βοηθούν να εξοικονομήσουμε χρήματα στο σπίτι είναι καλά. Και με αυτή την έννοια, εάν χρησιμοποιείτε επίσης μια σόμπα αερίου, δεν είστε μόνο έτοιμοι για εθνικές διακοπές ρεύματος, αλλά έχετε και αρκετές μεθόδους εξοικονόμησης αερίου.
Εδώ είναι μερικά από τα πράγματα που μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε στη σόμπα αερίου σήμερα για να εξοικονομήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο στην προετοιμασία όλων των τύπων πιάτων.
Ρυθμίστε τους καυστήρες
Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε αέριο στο σπίτι, είναι σαφές ότι οι καυστήρες στη σόμπα σας πρέπει να βρίσκονται στη βέλτιστη κατάσταση για να εργαστούν αποτελεσματικά. Η τακτική απομάκρυνση λίπους και καθώς εξασφαλίζει τη σωστή ροή θερμότητας, η οποία μειώνει την ποσότητα ενέργειας που απαιτείται για την επίτευξη της επιθυμητής θερμοκρασίας. Σημαντικές λεπτομέρειες: Ελέγξτε ότι η φλόγα είναι μπλε, υποδεικνύοντας την κατάλληλη καύση αερίου.
Η σημασία των σκεύων κουζίνας
- Μεταφραστικά υλικά
Το υλικό από το οποίο γίνονται τα τηγάνια και τα γλάστρες σας είναι επίσης σημαντικός ρόλος στην ενεργειακή απόδοση. Το μαγείρεμα αερίου επιτρέπει τη χρήση μιας ευρείας ποικιλίας υλικών, αλλά όχι όλα μεταφράζουν τη θερμότητα εξίσου καλά. Υλικά όπως ο χαλκός, το αλουμίνιο ή η χύτευση είναι εξαιρετικοί αγωγοί που επιτρέπουν γρήγορη και ακόμη και θέρμανση. Αυτό θα επιτύχει την επιθυμητή θερμοκρασία νωρίτερα, λιγότερο χρόνο για χρήση και εξοικονόμηση αερίου.
- Το σωστό μέγεθος
Ένα κοινό λάθος είναι η χρήση γλάστρες που είναι πολύ μικρά για το μέγεθος του καυστήρα. Σε αυτή την περίπτωση, μέρος της φλόγας διαρρέει από την πλευρά, προκαλώντας την απώλεια ενέργειας. Βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία και τα τηγάνια σας είναι εξίσου μεγάλα ή ελαφρώς μεγαλύτερα από τον καυστήρα. Επιπλέον, ο επίπεδης πυθμένα διανέμει θερμότητα πιο ομοιόμορφα, γεγονός που βελτιώνει την αποτελεσματικότητα.
Ενεργειακές τεχνικές μαγειρέματος
- Μαγειρική με καπάκι
Ακόμη και μια απλή χειρονομία, όπως η κάλυψη των πιάτων κατά το μαγείρεμα, σημαίνει σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Το κάλυμμα όχι μόνο εμποδίζει τη διαρροή της θερμότητας, αλλά και βελτιώνει τη γεύση των τροφίμων καθώς μαγειρεύει στους δικούς του χυμούς και συγκεντρώνει το άρωμα. Φυσικά, ο τύπος του πιάτου που θέλετε να προετοιμάσετε παίζει το ρόλο.
- Pot Pot, ο καλύτερος σύμμαχός σας
Αν και το αργό μαγείρεμα έχει τα γαστρονομικά του πλεονεκτήματα, το δοχείο πίεσης είναι αήττητο όσον αφορά την ενεργειακή απόδοση. Αυτό το εξάρτημα επιτρέπει πολύ ταχύτερο μαγείρεμα, συντομεύοντας το χρονοδιάγραμμα που καταναλώνεται στη σόμπα και έτσι καταναλώνει φυσικό αέριο. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να εξοικονομήσει έως και το 75 % της ενέργειας σε σύγκριση με το μαγείρεμα σε κανονική κατσαρόλα.
- Έλεγχος θερμοκρασίας
Βελτιστοποιήστε τη χρήση της φωτιάς αρχίζοντας να μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία και σταδιακά μειώνοντας την. Στα τελευταία στάδια, μπορείτε ακόμη και να απενεργοποιήσετε τη θέρμανση και να χρησιμοποιήσετε την υπόλοιπη θερμότητα για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα. Είναι επίσης σημαντικό να ρυθμίσετε την ποσότητα νερού ή υγρού στην ουσιαστική ποσότητα και να μειώσετε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο όταν επιτευχθεί το σημείο βρασμού.
- Μαγειρική σε παρτίδες
Η προετοιμασία τροφίμων για αρκετές ημέρες σας εξοικονομεί μόνο χρόνο αλλά και ενέργεια. Το κόστος της θέρμανσης του προ -προετοιμασμένου γεύματος είναι σημαντικά χαμηλότερο από αυτό του μαγειρέματος από το μηδέν. Εάν θέλετε να αυξήσετε αυτές τις εξοικονομήσεις όσο το δυνατόν περισσότερο, μην ξεχάσετε να ξεπαγώσετε εκ των προτέρων στο ψυγείο, αποφεύγοντας πρόσθετη κατανάλωση κατά το μαγείρεμα κατεψυγμένα τρόφιμα ή χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων για να το ξεπαγώσετε.
Έχουμε ήδη λύσει αυτό το πρόβλημα:
- Έχετε μια κίτρινη φλόγα στην εστία είναι επικίνδυνη: πέντε λόγοι και μια λύση για ασφαλή χρήση
- Οι τιμές ηλεκτρικής ενέργειας και φυσικού αερίου στις αγορές αυξάνονται απότομα. Γνωρίζουμε πόσα λογαριασμούς θα αυξηθούν
- Ποια θέρμανση για το σπίτι να επιλέξει; Αποθηκεύστε και αποθηκεύστε το περιβάλλον με τις τελευταίες τεχνολογίες!
