Αγαπημένο κινηματογραφικό σνακ Μπορεί να γίνει σύμμαχος στον αγώνα για μια μακρά και υγιή ζωή. Ποπ κορνπλούσιος με αντιοξειδωτικά και ίναΌχι μόνο ικανοποιεί την όρεξη, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στη μακροζωία. Αυτό αναφέρεται από έναν Αμερικανό ερευνητή μακροζωίας Ημέρα buettner Στη σελίδα Instagram.
Γιατί το ποπ κορν είναι χρήσιμο
Δημοφιλής σινεμά Μπορεί να είναι μυστικό της μακροζωίας. Ο ερευνητής ισχυρίζεται ότι το ποπ κορν είναι «το καλύτερο σνακ για να πάρει 100 χρόνια», αναφερόμενος Περιεχόμενο υψηλής ίνας και πολυφαινόλεςΠροσβασιμότητα, ευκολία προετοιμασίας και βολική αποθήκευση.Ποπ κορν Είναι ένα ολόκληρο προϊόν καλαμποκιού. Η διαδικασία προετοιμασίας αρχίζει με τη συγκομιδή, την ξήρανση και την αφαίρεση των κόκκων. Μετά την ξήρανση, οι κόκκοι καθαρίζονται, χωρίζονται και συσκευάζονται, παρασκευάζονται και καταναλώνονται. Όταν θερμαίνεται, όταν η εσωτερική θερμοκρασία του πυρήνα φτάσει τους 200-240 ° C, η υγρασία μέσα αλλάζει σε ατμό, προκαλώντας τη ρωγμή και τον σχηματισμό αυτού του δημοφιλούς σνακ.
Το Popcorn, που παρασκευάζεται με αντλία αέρα, περιέχει μόνο 30 θερμίδες ανά φλιτζάνι, ενώ ο αριθμός αυτός είναι 35 εάν παρασκευαστεί με λάδι. Επίσης, το ποπ κορν, ελαφρώς λιπαρό με λάδι, περιέχει μόνο 80 θερμίδες ανά φλιτζάνι, καθιστώντας το χαμηλής περιποίησης θερμίδων. Επειδή το ποπ κορν είναι ένα προϊόν ολικής αλέσεως με πολύπλοκες υδρογονανθράκους, χωνεύει περισσότερο, πράγμα που μας κάνει να νιώθουμε περισσότερο. Συνήθως δεν περιέχει τεχνητές γεύσεις ή πρόσθετα και δεν συμβάλλει στην αύξηση της χοληστερόλης ή του κορεσμένου λίπους.
Το καλύτερο σνακ για την ενίσχυση της αντίστασης σε μια κρύα περίοδο
Ποπ κορν Είναι πλούσιο σε foles, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, παντοθενικό οξύ και βιταμίνες Β6, Α και Κ. Ένα τμήμα παρέχει περίπου το 8 % της καθημερινής ανάγκης για σίδηρο. Περιέχει επίσης 1,15 g ινών ανά φλιτζάνι. Πολυφαινόλες – αντιοξειδωτικάΣυνήθως παρουσιάζονται στα λαχανικά και τα φρούτα συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και στη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Γιατί το κοτόπουλο σε ένα διάσημο εστιατόριο είναι τόσο τραγανό; Μάθετε πώς να δημιουργείτε την τέλεια κρούστα στην κουζίνα σας σε πέντε λεπτά!
Βλαπτικός ομφάλιος
Αξίζει να σημειωθεί ότι το ποπ κορν που τρώτε στον κινηματογράφο είναι πιθανώς πολύ διαφορετικό από αυτό που προετοιμάζετε στην κουζίνα σας. Εάν είναι καλά προετοιμασμένο, το ποπ κορν είναι στην πραγματικότητα ένα πολύ καλό σνακ.
Μία μερίδα κινηματογραφικός ποπ κορν Μπορεί να περιέχει 1090 θερμίδες και εντυπωσιακά 2650 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Το νάτριο είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την υπέρταση και το εγκεφαλικό επεισόδιο γενικά. Το ποπ κορν σε κινηματογράφους συχνά προετοιμάζεται σε πολύ υγιή έλαια, όπως έλαια κατάδυσης, και προστίθενται γλυκαντικά και χημικά. Συγκεκριμένα, ένα χημικό, διακετυλίλιο, που δίνει μερικά είδη ομφαλικού λώρου για το φούρνο μικροκυμάτων Μια λιπαρή γεύση, συνδέεται με μια ασθένεια γνωστή ως “πνεύμονες ποπ κορν”, που προκαλεί συμπτώματα όπως η δύσπνοια και η βραχνίδα.
